Technologia produkcji lodu Pure Ice:

1. zapewnia czystość produktu – brak minerałów obniżających punkt krystalizacji wody

2. zapewnia książkową gęstość lodu, dzięki czemu uzyskujemy mniejszą powierzchnię wymiany ciepła, a zarazem większą pojemność cieplną, przez co wolniej się topiąc przekazuje więcej zimnej energii

Najprościej mówiąc lód Pure Ice zawiera więcej lodu w lodzie.

Zdecydowanie tak.

Począwszy od zagospodarowania obiektu, wykonania maszyn, rurociągów transportujących media, technologii przygotowania surowca (wody), kończąc na zamykaniu produktu w karton zbiorczy i wstawianiu palet na regał w magazynie mroźni – wszystko zostało zaprojektowane tak, by wyeliminować ryzyko zanieczyszczeń zarówno przez urządzenia jak i człowieka. Automatyczne systemy dezynfekcji oraz pakowania i transportu produktu oraz systemy kontroli jakości (X-ray, Metal detektory, analizatory jakości wody) wprowadzają ryzyko zanieczyszczeń produktu do absolutnego minimum.

Nie, lód Pure Ice nie wpływa na smak napoju.

Lód Pure Ice jest wykonany z absolutnie czystej wody w absolutnie czystym środowisku – nie zawiera zanieczyszczeń/składników mogących wpływać na zmianę smaku. Jednocześnie technologia produkcji: procesy separacji i suszenia kostek lodu przed ich zapakowaniem oraz bezzwłoczne odstawianie gotowych palet do tunelu mroźni minimalizują chropowatość powierzchni, która jest odpowiedzialna za migrację obcych zapachów i smaków…

Tak, lód Pure Ice jest całkowicie bezpieczny.

Pure Ice jako jeden z nielicznych producentów lodu całkowicie zdaje sobie sprawę z tego, iż Spożywczy lód jest ŻYWNOŚCIĄ, pomimo braku regulacji prawnych co do wymogów sanitarnych dla Kostek Lodu. Produkcja Pure Ice spełnia najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności potwierdzeniem czego są posiadane przez Pure Ice certyfikaty IFS & BRC. Pure Ice systematycznie przechodzi wewnętrzne i zewnętrzne audyty, systematycznie bada surowce, produkty oraz powierzchnie produkcyjne na obecność zagrożeń sanitarnych dzięki czemu z czystym sumieniem gwarantuje Bezpieczeństwo swoich produktów.

Technologia produkcji oraz zakład, w którym lód w kostkach jest produkowany są certyfikowane. To oznacza, że lód Pure Ice posiada wszystkie cechy charakterystyczne dla produktu o wysokiej jakości i bezpieczeństwie, które są gwarantowane przez posiadane przez nas certyfikaty.

Produkcja lodu Pure Ice to skomplikowany, ale dobrze przemyślany proces, mający na celu dostarczenie najwyższej jakości produktu. Początkowo, woda przechodzi przez zaawansowany proces filtracji, po czym trasą z przepływowymi lampami UV wędruje do wytwornic lodu, gdzie powstają kostki lodu. W kolejnym etapie kostki lodu poddane są kalibracji i suszeniu, a następnie pakowane w opakowania jednostkowe, które są oznaczone datą produkcji i numerem partii. Każde opakowanie przechodzi przez wagę dynamiczną, która wychwytuje i odrzuca niedoważony produkt oraz przez rentgen bądź metal detektor, którym sprawdzamy, czy w opakowaniu nie znalazło się żadne ciało obce. Finalnie lód jest transportowany do mroźni, gdzie czeka na dalszą dystrybucję. Proces jest w pełni zautomatyzowany, co zapewnia bezpieczeństwo i wysoką jakość produktu.

Lód Pure Ice posiada certyfikaty IFS Food oraz BRC Food, które są znakami najwyższej jakości i bezpieczeństwa w przemyśle spożywczym.

Woda, z której robimy lód Pure Ice, może pochodzić z dwóch źródeł: albo jest to woda miejska, albo woda ze studni. Niezależnie od źródła, każda partia wody przechodzi przez proces zaawansowanej filtracji, dezynfekcji i badaniu jakości. Dzięki temu otrzymujemy absolutnie czyste H2O, która stanowi surowiec do produkcji naszego lodu.

Pełna automatyzacja procesu produkcji lodu Pure Ice przynosi konsumentom szereg korzyści. Przede wszystkim zapewnia bezpieczeństwo i wysoką, niezmienną jakość produktu, dzięki czemu zawsze otrzymują produkt spełniający najwyższe standardy. Więcej informacji na ten temat można znaleźć na stronie Stowarzyszenia www.iceisfood.pl.

Ponadto, nasz proces produkcji jest w 100% śledzony. Wiemy dokładnie, kiedy i gdzie każdy worek z naszym lodem został wyprodukowany, a także gdzie został dostarczony. Ta pełna namierzalność jest nie tylko korzystna dla konsumentów, ale również dla naszych partnerów handlowych i dystrybutorów.

Lód Pure Ice jest szeroko dostępny na rynku. Można go znaleźć w wielu dobrych sieciach marketów oraz, dzięki naszym dystrybutorom, w wielu mniejszych sklepach osiedlowych typu convenience store. Ciągle pracujemy nad rozszerzaniem naszej sieci dystrybucji.

Lód Pure Ice jest lepszy od domowego lodu przede wszystkim ze względu na jego wysoką jakość potwierdzoną posiadanymi certyfikatami. Produkowany jest z wykorzystaniem zaawansowanej technologii, co gwarantuje jego czystość oraz bezpieczeństwo. W przeciwieństwie do lodu domowego, Pure Ice jest wolny od wszelkich zanieczyszczeń, wolniej się topi, a także nie posiada smaku, przez co nie wpływa na smak Twojego ulubionego napoju.